食後、とくに昼食後は眠くなりがちです。
「腹の皮が突っ張れば目の皮がたるむ」と
昔から言われてきましたが、
これも自律神経の働きのせいなのです。
食事をすると副交感神経が優位になるので
眠くなって当たり前ではありますが、
仕事や会議などで、
眠くなると困る場合もあります。
食事をすると腸が働いて、
副交感神経が上がるというのは
前回もお話ししましたが、
噛むことなども含めて、
交感神経も高くなるのです。
副交感神経も交感神経も
上がっている状態であれば眠くありません。
食事中に眠くないのは、
交感神経がしっかり働いているからです。
食事をすることで交感神経が
一気に高まりますが、
食後、消化器官が働き出すことで
一気に副交感神経優位に「急転換」します。
実は食後の眠気はこの急転換が原因なのです。
食後の副交感神経の「急転換」を防ぐことができれば、
午後の急激な眠さは回避できます。
食後に眠くならない食べ方ポイントは２つです。
一つは、食前にコップ１～２杯の水を飲むこと
もう一つは、腹八分の量をゆっくり食べることです。
食前の水は、副交感神経を上げます。
食べている最中は交感神経が上がります。
ゆっくり食べることで、
副交感神経が急上昇するのを防ぎます。
お腹いっぱい食べてしまうと、
血液が消化器官に流れ込み、
脳の血流が不足して眠くなります。
賢く食べることで、
午前も午後もハツラツと過ごすことができます。
「早食いと大食い」は
居眠りの原因でもありますし、
健康上もよろしくありません。
優雅にゆっくり、
そしてガツガツ食べない食べ方を身につけることで、
側から見ていてもカッコよく見えますよ。
私は子供の頃から食べるのが遅くて、
親戚のおばさんに
「みのるくんは何回噛んでるの？」と
笑われるほどでした。
お陰で47歳になってもそこそこのスリムさを保っております(^^)v
参考文献
なぜ、「これ」は健康にいいのか？
小林弘幸（順天堂大学医学部教授）著
サンマーク出版
| なぜ、「これ」は健康にいいのか？ | |
 |
小林弘幸
サンマーク出版 2011-04-21 |
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